એશિયામાં વરિયાળી અને જીરાનું સૌથી મોટું બજાર ઊંઝામાં કૃષિ પેદાશ બજાર સમિતિ (એપીએમસી)ના વેપારી સીતારામ પટેલ કહે છે કે 2023ની રવિ માર્કેટિંગ સીઝનમાં વરિયાળીના ભાવમાં ઘટાડો થયો હતો અને તેનો વાવેતર વિસ્તાર ઘટીને માત્ર 36,783 હેક્ટર થયો હતો. 2021-22 અને રોગચાળાના આંચકા પછી વૈશ્વિક માંગ ફરી રહી છે.
મોરબી જિલ્લાના બુટવાડા ગામના ખેડૂત હિંદુ સોરિયાએ આ વર્ષે વાવેલા વરિયાળી (સૌનફ) પાકને સંતોષી રહ્યા છે. આ શિયાળામાં, તેણે વરિયાળી અને જીરું (જીરા) માટે જગ્યા બનાવવા માટે ગયા વર્ષના 70 વીઘાથી ઘઉંનો વાવણી વિસ્તાર ઘટાડીને માત્ર 22 વીઘા (6.25 વીઘા એક હેક્ટર) કર્યો - જે બે મસાલાના ભાવ 2023માં છત પરથી નીચે જતા જોવા મળ્યા હતા. રવિ માર્કેટિંગ સિઝન. પડોશના સુરેન્દ્રનગર જિલ્લામાં દૂધરેજ ગામમાં કાના લામકાએ આ વર્ષે 20 વીઘામાં વરિયાળી, 30 વીઘામાં જીરું અને 20 વીઘામાં ધાણાનું વાવેતર કર્યું છે. ગયા વર્ષે તેમણે રવિ સિઝનમાં ધાણાનું વાવેતર કર્યું હતું. પરંતુ આ વર્ષે, તેઓ વરિયાળી અને જીરા માટે ગયા, એવી આશાએ કે મસાલાના ભાવ 2024ની રવિ માર્કેટિંગ સિઝનમાં ઉત્સાહ લાવશે.
પડોશના સુરેન્દ્રનગર જિલ્લામાં દૂધરેજ ગામમાં કાના લામકાએ આ વર્ષે 20 વીઘામાં વરિયાળી, 30 વીઘામાં જીરું અને 20 વીઘામાં ધાણાનું વાવેતર કર્યું છે. ગયા વર્ષે તેમણે રવિ સિઝનમાં ધાણાનું વાવેતર કર્યું હતું. પરંતુ આ વર્ષે, તેઓ વરિયાળી અને જીરા માટે ગયા, એવી આશાએ કે મસાલાના ભાવ 2024ની રવિ માર્કેટિંગ સિઝનમાં ઉત્સાહ લાવશે.(ભારતીય એક્સપ્રેસ દ્વારા સંદર્ભ)
Innovative Gujarat
https://chat.whatsapp.com/HIPJiMOsxQkC90dEY80wOE

